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- Actualités -

Joyeuses Pâques ! -

Si chaque année les enfants trépignent à l’idée d’apercevoir le fameux lapin détaler après avoir semé ses œufs colorés ou les jolies cloches virevolter devant leurs fenêtres donnant le top départ d’une mémorable chasse aux œufs en chocolat, les grands aussi ne sauraient bouder leur plaisir. Car Pâques est quand même bien le premier moment de l’année où les amateurs de... ...

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Les clubs de chocolat -

Pâtisser avec maestria, les chefs Relais Desserts s’y attellent sans relâche ! Et quand il s’agit de chocolat ? Là aussi, ils excellent, et non sans malice et plaisir. D’ailleurs, lorsque les pâtissiers Relais Desserts enfilent leur toque de chocolatier, c’est en orfèvre bien sûr. Mais en attendant que les cloches de Pâques sonnent – patience, nous vous concoctons une belle... ...

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Vidéo Jour du Macaron -

Pour sa neuvième édition, les associations Relais Desserts et Vaincre la Mucoviscidose ont réalisé la première vidéo pour relayer l'initiative du Jour du Macaron.  

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Le jour du Macaron -

Le 20 mars prochain, tous les membres Relais Desserts ainsi que l’initiateur de cette journée exceptionnelle, Pierre Hermé, vous donnent rendez-vous dans leurs boutiques pour redécouvrir et fêter l’une des pâtisseries les plus célèbres au Monde : le Macaron ! -- La journée est une véritable opération de sensibilisation de l’opinion publique autour d’une belle cause, celle... ...

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PRIX D’EXCELLENCE -

Histoire de récompenser le meilleur de la profession, Relais Desserts a créé les Prix d’Excellence. Prix décernés le 10 septembre dernier…   C’est au Peninsula à Paris, palace immense et prestigieux récemment rénové,  que le 10 septembre dernier donc, nombre de pâtissiers Relais Desserts se sont donné rendez-vous en vue de décerner pour la 2e année consécutive les... ...

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