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Sélection de Pâques 2021

22 mars 2021
Entremets ou sujets mettant à l’honneur le chocolat, comme chaque année nos chefs pâtissiers rivalisent d’ingéniosité pour garantir une chasse aux oeufs des plus animées. Découvrez leurs dernières créations et laissez vous tenter !

Pièce majeure de sa collection de sujets « Pop », Jean Paul Hévin propose cette année une version tout chocolat du célèbre fauteuil d’Arne Jacobsen. Un bel hommage au design des années 1970 !

Immersion dans l’univers tendre et bucolique de la Maison Lenôtre inspiré de la Nature : cinq animaux et insectes en chocolat se joignent à la traditionnelle poule de Pâques pour le plus grand bonheur des petits et des grands.

© Photos : caroline faccioli

Farandole de petits lapins sportifs, artistes, pâtissiers ou jardiniers, pour lequel de ces sujets de Laurent Le Daniel allez-vous craquer ?

© Photos : MLG

Gourmandise assurée avec ce gâteau Janauba signé Maëlig Georgelin : croustillant noisettes, crémeux au praliné, compotée de framboises; crème légère au chocolat au lait et citron vert… Qui saurait résister à ces oeufs garnis de mouillettes chocolatées ?

© Photos : Hervé Le Reste

Bienvenue dans le petit jardin de Nicolas Bernardé, où vous y ferez la rencontre d’attachantes petites bêtes chocolatées. Petit supplément pour les gourmands : elles renferment en leur coeur de jolies surprises !

© Photos : Françoise Vauzeilles

Avec cet entremets au chocolat au lait et aux agrumes, avec Laurent Duchêne, cette année, n’ayez plus peur de casser des oeufs !

Plongée dans l’univers marin et baroque imaginé par Pierre Hermé et l’artisan décorateur Thomas Boog. Coquillages et coraux au chocolat blond caramélisé, au chocolat au lait ou au chocolat noir pure origine Belize s’associent et s’entrelacent dans une savoureuse alchimie.

Richard Sève célèbre cette année la forêt tropicale : aux couleurs chatoyantes de ces fleurs appétissantes, s’associe un oeuf garni de fritures maison… Pour le plaisir des petits comme des grands gourmands ! 

© Photos : Philippe Jalin

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