Démarré en 2015, Cacao Forest fédère un formidable panel d’acteurs de la filière agroalimentaire et cacao.

Cacao Forest est dirigé par un GIS (Groupement d’Intérêt Scientifique) composé de :

• Le CIRAD : centre de recherche agronomique
• L’ISARA : Institut supérieur d’études agronomiques de Rhône-Alpes
• TFT (The Forest Trust) : ONG Suisse: qui œuvre pour un meilleur eco-system au niveau mondial
• Des bailleurs de fonds en lien direct avec la filière cacao : Alter-Eco, Bonneterre, Relais Desserts, Révillon, Valrhona, Weiss…

Les membres du GIS se réunissent 4 fois par an lors de Comités de Pilotage (COPIL)

En tant que membre, Relais Desserts participe aux COPIL afin de suivre l’avancée du projet de participer aux prises de décisions.

Relais Desserts est donc un membre actif du projet.