PÂTISSIERS MEMBRE
Liste complèteBernard BESSE
Le parfum unique de la myrtille, la saveur des noix sont à l’honneur dans des alliances surprenantes en bouche. Et lorsque le moelleux au « chocolat pur caraïbes » libère son cœur craquant de caramel à la fleur de sel, il fait fondre de plaisir.
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BRÈVES
Laurent Le Daniel vient d’être nommé Chevalier dans l’Ordre National du Mérite. Félicitations à lui pour cette récompense prestigieuse, qui récompense un pâtissier passionné très investi dans la pérennité de son métier.
Préparez la Saint-Valentin ! Prenez le temps de découvrir les douceurs chocolatées ou fruitées proposées par nos chefs en vente en ligne. En commandant cette semaine vous serez livrés dans les temps.
L’équipe de France est sélectionnée pour la Coupe du Monde de la Pâtisserie ! Elle remporte la Coupe d’Europe devant l’Italie et le Royaume Uni qui sont elles aussi sélectionnées pour la grande finale en janvier prochain au Sirha.