Skip to content

MENU

ACCUEIL
Français
CONTACT

ACCUEIL
Français
CONTACT

FERMER

ACCUEIL
RELAIS DESSERTS
LES PÂTISSIERS
NOS RECETTES
FAITES-VOUS LIVRER
NOS ENGAGEMENTS
CONCOURS RD CHARLES PROUST
NOTRE ACTUALITÉ
CARRIÈRES
CONTACT

ACCUEIL
RELAIS DESSERTS
LES PÂTISSIERS
NOS RECETTES
FAITES-VOUS LIVRER
NOS ENGAGEMENTS
CONCOURS RD CHARLES PROUST
NOTRE ACTUALITÉ
CARRIÈRES
CONTACT

Type de métier: Chocolaterie

INSTAGRAM
@relaisdesserts_officiel

Vincent Vallée @vincent_vallee , Champion du Monde

Vincent Vallée @vincent_vallee , Champion du Monde de Chocolat aux Sables-d’Olonne, a choisi Jack Skellington. Le résultat est d’une élégance graphique inattendue, jouant sur les contrastes de matières avec une précision qui lui est propre. Une pièce qui tutoie autant l’art de la figure que celui du chocolat.

#relaisdesserts #hautepatisserie #vincentvallee #chocolat #halloween

Gaël Redouté @gaelredoute a le sens de la surprise

Gaël Redouté @gaelredoute a le sens de la surprise. Sa chauve-souris en chocolat au lait cache en son cœur des mendiants aux fruits secs, et c’est en l’ouvrant que les vrais gourmands se régalent !

#relaisdesserts #hautepatisserie #halloween #chauvesouris #chocolat

Laurent Le Daniel @patisserieledanielofficiel, Mei

Laurent Le Daniel @patisserieledanielofficiel, Meilleur Ouvrier de France à Rennes, signe une chauve-souris en chocolat aux grands yeux expressifs, espiègle et parfaitement exécutée qui ne réclame qu’une seule chose : être dévorée !

#relaisdesserts #hautepatisserie #laurentledaniel #halloween #chocolat

Alban Guilmet @albanguilmetofficiel ne livre pas u

Alban Guilmet @albanguilmetofficiel ne livre pas une pièce, il raconte une histoire. Son Dracula entouré de son décor d’automne révèle un sens de la narration autant que du modelage. Chaque détail est pensé, rien n’est laissé au hasard, et c’est précisément ce qui retient l’attention.

#relaisdesserts #hautepatisserie #chocolat #halloween #dracula

Pour Halloween, Marc Ducobu @patisserieducobu a ch

Pour Halloween, Marc Ducobu @patisserieducobu a choisi la guimauve. Enrobée de chocolat au lait, garnie de praliné, déclinée en fantômes : c’est gourmand, c’est malin, et cela disparaît sans doute très vite !

#relaisdesserts #hautepatisserie #ducobu #fantomes #guimauve

Lluc Crusellas, @lcrusellas champion du monde de c

Lluc Crusellas, @lcrusellas champion du monde de chocolat (World Chocolate Masters), signe des crânes en velours d’une précision exemplaire. Quatre couleurs, une maîtrise totale, et cette façon de traiter chaque surface, à la manière de la peau de son célèbre éléphant, comme si elle méritait une attention particulière, parce que pour lui, elle la mérite toujours.

#relaisdesserts #hautepatisserie #lluccrusellas #halloween #chocolat

RELAIS DESSERTS

L’association
Trouver un pâtissier
Nos recettes
La librairie
Les partenaires
Le concours RDCP

L’association
Trouver un pâtissier
Nos recettes
La librairie
Les partenaires
Le concours RDCP

INFORMATIONS

L’actualité
Les séminaires
Carrières
Magazine « Desserts »
Contact

L’actualité
Les séminaires
Carrières
Magazine « Desserts »
Contact

SITE

Relais Desserts © 2024
Mentions légales
Politique de confidentialité
Webdesign : Atelier Samedi
Développement : Simon Garnier

Relais Desserts © 2024
Mentions légales
Politique de confidentialité
Webdesign : Atelier Samedi
Développement : Simon Garnier

Search

Search