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Type de métier: Chocolaterie

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La Maison Sève propose avec Picore le poussin une

La Maison Sève propose avec Picore le poussin une création pensée avec les enfants. Les proportions, la rondeur et l’expression ont été ajustées selon leurs réactions pour donner naissance à un poussin rassurant et attachant. Sa couleur jaune iconique provient d’ingrédients d’origine naturelle et son flocage velours lui donne un aspect duveteux. À l’intérieur, un chocolat issu d’un cacao rare du Guatemala renferme un généreux praliné fondant.

#relaisdesserts #hautepatisserie #seve #paques #chocolat @chocolatseve

Chez Nicolas Bernardé, la poule de Pâques se présente sous une forme simple et expressive. Une sphère de chocolat ponctuée de détails colorés qui lui donnent immédiatement du caractère. Une création joyeuse, lisible et pleine de fraîcheur.

#relaisdesserts #hautepatisserie #nicolasbernardé #paques #chocolat @nicolasbernarde

Avec son loup en chocolat, Sébastien Bouillet jou

Avec son loup en chocolat, Sébastien Bouillet joue lui aussi avec l’esprit du conte. Rond, espiègle et légèrement impertinent avec sa langue tirée et sa cravate, ce personnage semble tout droit sorti d’une histoire pour enfants, revisité avec l’humour du chef.

#relaisdesserts #hautepatisserie #sebastienbouillet #paques #chocolat @bouillet_lyon_tokyo

Pour sa pièce d’exception, Pierre Hermé transf

Pour sa pièce d’exception, Pierre Hermé transforme la machine « attrape-peluches » des fêtes foraines en machine extraordinaire en chocolat. Les jouets se muent en œufs de différentes tailles au chocolat noir, lait ou blond caramélisé que l’on peut piocher à sa guise. Entre émerveillement, suspense et excitation, la main se fait pince pour attraper l’œuf de ses rêves. Une création de près de 7kg de chocolat associant nostalgie et savoir-faire. Editée en deux exemplaires.

#relaisdesserts #hautepatisserie #pierreherme #chocolat #paques @ph_carrement_chocolat @pierrehermeofficial

Dans la vitrine de Marc Ducobu, une grande famille

Dans la vitrine de Marc Ducobu, une grande famille de créatures en chocolat se rassemble pour célébrer Pâques. Poules, lapins ou zèbres affichent des silhouettes généreuses et des regards expressifs. Une collection gourmande et pleine d’humour qui attire immédiatement le regard.

#relaisdesserts #hautepatisserie #marcducobu #paques #chocolat @patisserieducobu

Oriol Balaguer propose de son côté une collectio

Oriol Balaguer propose de son côté une collection d’animaux stylisés, aux formes douces et aux expressions attachantes. Ours, éléphant, panda ou singe composent une galerie pleine de tendresse, où le travail précis du chocolat donne naissance à de véritables petits personnages.

#relaisdesserts #hautepatisserie #oriolbalaguer #paques #chocolat @oriolbalaguerchocolates

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