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Type de métier: Chocolaterie

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Retour en images sur l’admission de @xavier_brigno

Retour en images sur l’admission de @xavier_brignon nouveau membre de notre association @relaisdesserts_officiel

#relaisdesserts #hautepatisserie #xavierbrignon #nouveladmis #2026

À l’occasion de la Fête des Pères, ou Pappendag en

À l’occasion de la Fête des Pères, ou Pappendag en luxembourgeois, la Maison Oberweis @oberweis_luxembourg célèbre les papas avec sa collection exclusive « Super Papa ». Des créations gourmandes, imaginées pour faire plaisir et dire je t'aime Papa… tout en chocolat ! 🦸🏻‍♂🍫

Plus qu’une délicate attention, cette collection promet un véritable moment de gourmandise à partager et à savourer en famille 🤎

PS : la fête des pères est célébrée ce dimanche au Luxembourg

#relaisdesserts #hautepatisserie #fetedesperes #luxembourg #oberweis

Retour en images sur l’admission de @louisagnellet

Retour en images sur l’admission de @louisagnellet nouveau membre de notre association @relaisdesserts_officiel

#relaisdesserts #hautepatisserie #louisagnellet #nouveladmis #2026

Le Gala de la Pâtisserie Relais Desserts se tiendr

Le Gala de la Pâtisserie Relais Desserts se tiendra le 8 novembre prochain, et cette année, vous avez la parole.

Parmi les trois maisons nominées pour le Prix d'Excellence Meilleur Pâtissier Boutique, la Maison Yvan Chevalier @yvanchevalierofficiel , à Rennes. Meilleur Ouvrier de France chocolatier-confiseur en 2019, Yvan Chevalier a fondé sa maison en puisant dans la richesse du terroir breton. Son praliné au sarrasin est devenu une signature. Ses créations, entre tradition bretonne et regard tourné vers le Japon, composent un univers à la fois ancré et ouvert sur le monde.

Vous aimez son travail ? Votez pour lui. Lien en bio, votes ouverts jusqu'au 14 octobre.

Le Gala de la Pâtisserie Relais Desserts se tiendr

Le Gala de la Pâtisserie Relais Desserts se tiendra le 8 novembre prochain, et cette année, vous avez la parole.

Parmi les trois maisons nominées pour le Prix d'Excellence Meilleur Pâtissier Boutique, Neja @nejapatisserie , ouverte en janvier 2025 dans le Vieux-Lille par Germain Decreton et Iris Rouche. Formés dans les plus grandes maisons étoilées parisiennes, tous deux natifs du Nord, ils ont choisi Lille pour construire quelque chose qui leur ressemble : une pâtisserie gourmande, ancrée dans les saisons, pensée comme un lieu de vie. Un succès immédiat, salué dès la première année par la presse et les guides. Une belle histoire qui commence.

Vous aimez leur travail ? Votez pour eux. Lien en bio, votes ouverts jusqu'au 14 octobre.

Le Gala de la Pâtisserie Relais Desserts se tiendr

Le Gala de la Pâtisserie Relais Desserts se tiendra le 8 novembre prochain, et cette année, vous avez la parole.

Parmi les trois maisons nominées pour le Prix d'Excellence Meilleur Pâtissier Boutique, Le Jardin Sucré @lejardinsucre_paris de Mélanie et Arnaud Mathez. Pâtissiers autodidactes, Champions de France de macaron en 2014, ils ont construit pas à pas une pâtisserie de saison, brute et authentique, avec des boutiques pensées comme des jardins qui évoluent au fil des mois. Une maison prouve que la rigueur et la sensibilité peuvent avancer ensemble.

Vous aimez leur travail ? Votez pour eux. Lien en bio, votes ouverts jusqu'au 14 octobre.

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