Skip to content

MENU

HOME
Français
CONTACT

HOME
Français
CONTACT

CLOSE

HOME
RELAIS DESSERTS
PASTRY CHEFS
RECIPES
GET DELIVERED
OUR COMMITMENTS
RD CHARLES PROUST CONTEST
OUR NEWS
JOBS
CONTACT

HOME
RELAIS DESSERTS
PASTRY CHEFS
RECIPES
GET DELIVERED
OUR COMMITMENTS
RD CHARLES PROUST CONTEST
OUR NEWS
JOBS
CONTACT

Type de métier: Chocolaterie

INSTAGRAM
@relaisdesserts_officiel

Avec son éclair Paris-Brest, Vincent Guerlais sub

Avec son éclair Paris-Brest, Vincent Guerlais sublime un grand classique de la pâtisserie française. La pâte à choux dorée et légère s’ouvre sur une généreuse crème pralinée, onctueuse et gourmande, relevée par une touche de croustillant. Le tout est élégamment poudré et orné d’un éclat de chocolat. Une création aussi raffinée que réconfortante, où le praliné révèle toute sa puissance.

@vincent_guerlais

#relaisdesserts #hautepatisserie #vincentguerlais #patisserie #gourmandise

Avec Osmose, Alban Guilmet propose une création o

Avec Osmose, Alban Guilmet propose une création où les saveurs se rencontrent en parfaite harmonie. La douceur réconfortante de la cacahuète s’associe à la fraîcheur acidulée de l’abricot, le tout reposant sur une base croustillante aux amandes, noisettes et pistaches. Un dessert audacieux, aux accords subtils et équilibrés, qui joue sur le contraste entre gourmandise et légèreté fruitée.

@albanguilmetofficiel

#relaisdesserts #hautepatisserie #albanguilmet #patisserie #gourmandise

Pierre Hermé conjugue aiMer à l’infini ! Pour

Pierre Hermé conjugue aiMer à l’infini ! Pour sa collection, Pierre Hermé dialogue avec l’illustratrice Julie Serre à imaginer une atmosphère surréaliste et insolite. Entre fantaisie, onirisme et narration, on se laisse porter par le dessin au trait fin, précis, où chaque élément se lie dans une composition abstraite, foisonnante et intrigante.

#relaisdesserts #hautepatisserie #pierreherme #saintvalentin @pierrehermeofficial

La Maison Lenôtre inscrit la Saint Valentin dans

La Maison Lenôtre inscrit la Saint Valentin dans une élégance intemporelle. Un entremets en forme de cœur, à la finition velours rouge profond, rehaussé d’un décor floral délicat. Une création sobre et raffinée, fidèle à l’héritage et au savoir-faire de la maison.

#relaisdesserts #hautepatisserie #saintvalentin #lenôtre @lenotre

La Maison Del Rey propose un univers résolument a

La Maison Del Rey propose un univers résolument affectif. Un ourson tenant un cœur, accompagné de déclinaisons chocolatées, compose une création pleine de tendresse. Une interprétation assumée de la Saint-Valentin, pensée comme un cadeau à offrir.

#relaisdesserts #hautepatisserie #delrey #saintvalentin @delreyantwerpen

L'entremets "Tornade d'Amour" signé @jeromedeoliv

L'entremets "Tornade d'Amour" signé @jeromedeoliveira séduira les papilles de votre moitié. Il est composé d'un biscuit nantais, d'un confit framboise, d'une compotée poire et d'une mousse vanille. Un gâteau à partager avec celle ou celui que vous aimez !

#relaisdesserts #hautepatisserie #jeromedeoliveira #saintvalentin #gourmandise

RELAIS DESSERTS

The association
Pastry chefs
Recipes
Gourmet library
Partners
The competition RDCP

The association
Pastry chefs
Recipes
Gourmet library
Partners
The competition RDCP

INFORMATIONS

Our news
Jobs
Seminars
Magazines « Desserts »
Contact

Our news
Jobs
Seminars
Magazines « Desserts »
Contact

SITE

Relais Desserts © 2024
Legal notice
Privacy policy
Webdesign : Atelier Samedi
Code : Simon Garnier

Relais Desserts © 2024
Legal notice
Privacy policy
Webdesign : Atelier Samedi
Code : Simon Garnier

Search