Découvrez l’origine du Pain d’épices et les recettes de nos chefs en cliquant ici.
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Depuis plus de 40 ans, Relais Desserts rassemble l’élite mondiale de la Haute Pâtisserie française afin de la faire rayonner aux quatre coins du globe.
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Steven Gérault, de la Maison Frédéric Cassel, remporte la première place des sélections françaises du Trophée International de la Pâtisserie. Il représentera donc la France lors de la grande finale en 2025. Félicitations !
Félicitations à Claire Heitzler et Maxence Barbot qui ont chacun reçu le Prix d’Excellence Relais Desserts 2024 dans la catégorie Pâtissier Boutique pour Claire et Pâtissier Hôtellerie-Restauration pour Maxence. Ils ont été élus par plus de 3 000 votants.
La pâtisserie Alexandre recherche un pâtissier. Toutes les informations ici.
