Relais Desserts

À LA UNE

13 novembre 2020

Sélection de calendriers de l’Avent

Permettant initialement de faire patienter les enfants, le Calendrier de l’Avent se destine aujourd’hui à tous les gourmands. Du 1er décembre à la Veillée de Noël, leurs 24 petites cases toujours nous émerveillent. Découvrons ce que nos pâtissiers nous ont concocté cette année…

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CARRIÈRES

Chocolaterie

Pierre Hubert, installé à Dijon, recherche un Chocolatier. Toutes les informations ici.

Pâtisserie

Christophe Roussel, pâtissier chocolatier haut de gamme à LA BAULE (44), recherche un Chef Pâtissier H/F.

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IL ÉTAIT UNE FOIS ...

24 septembre 2020

La figue, trésor millénaire

Symbole de la fin d’été, la figue nous offre la gourmandise des derniers rayons du soleil avant ...

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Depuis plus de 40 ans, Relais Desserts rassemble l’élite mondiale de la Haute Pâtisserie française afin de la faire rayonner aux quatre coins du globe.

Ils sont ainsi une centaine de pâtissiers et chocolatiers de 19 pays, sur le devant de la scène gourmande ou tout simplement incontournables dans leurs régions.

Parce que la pâtisserie est un art à part entière qui ne permet aucun compromis, Relais Desserts a construit ses fondamentaux autour d’un maître mot : l’Excellence.

RECETTE DU MOMENT

Macaron Hollandais, l’autre macaron

BRÈVES

Connectez-vous sur Drouotonline.com et découvrez tous les lots mis en vente au profit de Zazakely Sambatra : de la pyramide de macarons au cours de pâtisserie, en passant par une invitation pour la soirée des Prix d’Excellence.

La Maison Bouillet annonce l'ouverture d'une nouvelle boutique [Goûter] dans le quartier de Montplaisir-Lumière - Lyon 8ème

La Maison Sève ouvre sa 7ème boutique à Craponne le 12 novembre 2020