RELAIS
DESSERTS

L’excellence
de la pâtisserie

Depuis plus de 40 ans, Relais Desserts rassemble l’élite mondiale de la Haute Pâtisserie française afin de la faire rayonner aux quatre coins du globe.

LA PASSION DU MÉTIER,
LE SOUCI DU DÉTAIL

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BRÈVES

Les Jeux Olympiques de Paris inspirent les plus grands pâtissiers français ! À découvrir : la collection de macarons Fair-Play par Pierre Hermé ou les coqs en chocolat médaillés de Sébastien Gaudard.

L’École Nationale Supérieure de Pâtisserie a célébré ses 40 ans en présence d’Alain Ducasse et de Luc Debove, le directeur de l’école. C’est aujourd’hui le plus grand campus du monde dédié aux Arts Pâtissiers, il  allie tradition et innovation depuis 1984.

Lancôme ouvre sur les Champs Elysées le Café de la Rose, salon de thé qui met à l’honneur la fleur emblématique de cette maison de parfum. Les desserts proposés ont été créés par la cheffe Nina Metayer.

TROUVER UN PÂTISSIER RELAIS DESSERTS PROCHE DE CHEZ VOUS !

CARRIÈRES

La pâtisserie 1789 by Cyrille Courant à Tapei Taiwan, recherche un pâtissier pour gérer la production en petite équipe (6 personnes). Anglais lu, parlé, écrit obligatoire. Salaire 1 800 € net par mois, niveau BTM. Éligible pour un permis vacances travail. Contrat de 1 an.

Envoyer candidature à cyrille.1789@gmail.com

Le Chardon Bleu, Olivier Buisson installé à Saint Just Saint Remabert (42) recherche des apprentis pour septembre 2024 :

– CAP chocolatier

– BTM chocolatier

– Mention Pâtisserie

– BTM pâtisserie.

Envoyer CV et lettre de motivation à contact@lechardonbleu.pro / 04 77 52 38 04  / www.le-chardonbleu.com

Émotion, création
et partage

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les créateurs des tendances de demain

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NOS ENGAGEMENTS

VERS LA RÉDUCTION DES DÉCHETS PLASTIQUES DANS LE LABORATOIRE

FAITES-VOUS LIVRER VOS GOURMANDISES PRÉFÉRÉES DIRECTEMENT SUR LE SITE DE NOS CHEFS PÂTISSIERS.

UN CHEF, UN ARTISAN

PASCAL LAC ET PHILIPPE COSTE