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Depuis plus de 40 ans, Relais Desserts rassemble l’élite mondiale de la Haute Pâtisserie française afin de la faire rayonner aux quatre coins du globe.
Après Blois, le chef doublement étoilé Christopher Hay ouvre à Orléans une nouvelle boulangerie pâtisserie où découvrir ses créations aux inspirations ligériennes, qui mettent à l’honneur herbes et agrumes cueillis dans son propre jardin.
Félicitations à Pierre Augeix, apprenti pâtissier chez Jérôme de Oliveira, qui remporte le premier prix du concours Criollo au salon Agecotel avec son mannequin en chocolat sur le thème de « l’Art du Geste ».
Bravo également à Samuel et Mathis Anstett, frères pâtissiers de la Maison Lenôtre, pour leur victoire au Championnat du Monde Junior de la Pâtisserie ! Nous sommes fiers de voir triompher notre drapeau tricolore dans de nombreuses compétitions !
La pâtisserie Pascal Dupuy recherche des collaborateurs pour plusieurs postes : 1 viennois, 1 chocolatier. Postes libre de suite et à partir d’aout-septembre. Toutes les informations ici.
La Pâtisserie Ducobu recherche un(e) pâtissier(e) talentueux(se) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe à Waterloo en Belgique. Toutes les informations ici.
