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« Desserts » n°11

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Retour en images sur l’admission de @nielsderouw n

Retour en images sur l’admission de @nielsderouw nouveau membre de notre association @relaisdesserts_officiel

#relaisdesserts #hautepatisserie #nielsderouw #nouveladmis #2026

À l’occasion de la fête d’Halloween, @patisserie.

À l’occasion de la fête d’Halloween, @patisserie.aupetitprince imagine cette année une collection inédite inspirée par l’univers de l’enfance et de la peur.

Pensées par Maëlig Georgelin et ses équipes, pâtisserie, chocolats et créations gourmandes mettent à l’honneur des saveurs originales et généreuses, dans une interprétation moderne et raffinée de la pâtisserie artisanale.

La maison bretonne vous propose une expérience gustative autour des notes originales de la courge, du poivron et rassurante de l’amande, du praliné et de la mangue.

Paris-Brest revisité, écrin terriblement terrifiant et gourmand ainsi qu’un vampire ensorcelant en chocolat révèlent des associations travaillées avec précision afin d’offrir des associations à la fois surprenantes, savoureuses et audacieuses.

#relaisdesserts #hautepatisserie #maeliggoergelin #bretagne #halloween

Retour en images sur l’admission de @xavier_brigno

Retour en images sur l’admission de @xavier_brignon nouveau membre de notre association @relaisdesserts_officiel

#relaisdesserts #hautepatisserie #xavierbrignon #nouveladmis #2026

À l’occasion de la Fête des Pères, ou Pappendag en

À l’occasion de la Fête des Pères, ou Pappendag en luxembourgeois, la Maison Oberweis @oberweis_luxembourg célèbre les papas avec sa collection exclusive « Super Papa ». Des créations gourmandes, imaginées pour faire plaisir et dire je t'aime Papa… tout en chocolat ! 🦸🏻‍♂🍫

Plus qu’une délicate attention, cette collection promet un véritable moment de gourmandise à partager et à savourer en famille 🤎

PS : la fête des pères est célébrée ce dimanche au Luxembourg

#relaisdesserts #hautepatisserie #fetedesperes #luxembourg #oberweis

Retour en images sur l’admission de @louisagnellet

Retour en images sur l’admission de @louisagnellet nouveau membre de notre association @relaisdesserts_officiel

#relaisdesserts #hautepatisserie #louisagnellet #nouveladmis #2026

Le Gala de la Pâtisserie Relais Desserts se tiendr

Le Gala de la Pâtisserie Relais Desserts se tiendra le 8 novembre prochain, et cette année, vous avez la parole.

Parmi les trois maisons nominées pour le Prix d'Excellence Meilleur Pâtissier Boutique, la Maison Yvan Chevalier @yvanchevalierofficiel , à Rennes. Meilleur Ouvrier de France chocolatier-confiseur en 2019, Yvan Chevalier a fondé sa maison en puisant dans la richesse du terroir breton. Son praliné au sarrasin est devenu une signature. Ses créations, entre tradition bretonne et regard tourné vers le Japon, composent un univers à la fois ancré et ouvert sur le monde.

Vous aimez son travail ? Votez pour lui. Lien en bio, votes ouverts jusqu'au 14 octobre.

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