PÂTISSIERS MEMBRE
Liste complèteFlorian KOELLER
Entre 2004 et 2009, il décide de se former au métier de pâtissier. Il a travaillé en tant qu’employé et stagiaire dans la haute gastronomie (**/***) et pâtisserie. Il réalise plusieurs stages de perfectionnement.
En 2009 il se lance et crée, avec sa compagne Sandra Koeller, « L’ Art Sucré GmbH», l’aventure démarre avec une petite boutique et un salon de thé à Wiesbaden (région de Francfort).
Ouverture de la deuxième boutique en 2012 à Bad Homburg. Et ouverture de sa troisième et plus grande boutique en 2015 à Francfort.
Contact :
marktstrasse@lartsucre.com
BRÈVES
Le Séminaire annuel de Printemps Relais Desserts se prépare activement à Annecy. Il se déroule du 14 au 17 avril. Vous pourrez suivre son déroulé sur nos réseaux.
Laurent Le Daniel vient d’être nommé Chevalier dans l’Ordre National du Mérite. Félicitations à lui pour cette récompense prestigieuse, qui récompense un pâtissier passionné très investi dans la pérennité de son métier.
Préparez la Saint-Valentin ! Prenez le temps de découvrir les douceurs chocolatées ou fruitées proposées par nos chefs en vente en ligne. En commandant cette semaine vous serez livrés dans les temps.