samedi 04 avril 2020
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PÂTISSIERS MEMBRE

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Laurent LE DANIEL

Alliance de tradition et de création, sa pâtisserie est simplement savoureuse.

Situé à Rennes, capitale bretonne, région des caramels, des sablés et autres gourmandises, Laurent Le Daniel crée pâtisseries, chocolats, glaces et cocktails pour des petits moments de bonheur.

 

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BRÈVES

Pendant cette période de confinements, nous vous invitons à découvrir des recettes faciles à faire à la maison, dans notre rubrique « Recettes » 

Le Guide Michelin met désormais en lumière le travail des pâtissiers qu’il récompense dans sa section « Passion Dessert ». La Créativité et l’engagement des chefs sont salués.

Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier et Chef Chocolatier de la Maison du Chocolat signe pour la première fois une gamme de bonbons de chocolat entièrement végan. Une collection articulée autour de six fruits, à découvrir dès le printemps !

RECETTES DU CHEF

Verrines fraise rhubarbe

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LES BOUTIQUES DES CHEFS