PÂTISSIERS MEMBRE
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Pascal DUPUY
D’une part, parce que situées généralement dans un cadre classé monument historique et surtout pour la qualité de ses créations gustatives. Il est considéré comme le porte-parole d’un art typiquement français.
Pascal Dupuy etablert seg i 1995, og har siden den gang åpnet flere spisesteder man bare må besøke. Ikke bare fordi de befinner seg nær et historisk minnesmerke, men først og fremst fordi man her får den helt store matopplevelsen. Mange betrakter Pascal Dupuy som talerør for det fransk kjøkken.
Contact :
Tel : 00 47 22 55 02 18
post@pascal.no
http://www.pascal.no
BRÈVES
Profitez de l’été pour découvrir les glaces artisanales des membres Relais Desserts.
Des saveurs exceptionnelles pour des moments de plaisir inoubliables ….
Retrouvez ici la liste de nos membres.
Le Guide Gambero Rosso qui recense les meilleures pâtisseries d’Italie a attribué la note maximale (Tre Torte) à 29 chefs italiens dont : Andreas Acherer, Luigi Biasetto, Fabrizio Galla, Luca Mannori, Ingino Massari et Roberto Rinaldini. Bravo à eux !
Christelle Brua, ancienne chef pâtissière du Pré Catalan puis de l'Elysée, élue meilleur chef pâtissier de restaurant du monde en 2018 a ouvert sa première chocolaterie rue du Cherche Midi : Madame Cacao, indéniablement une nouvelle adresse gourmande à découvrir !