PÂTISSIERS MEMBRE
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Thierry GILG
Dans un décor chaleureux, la pâtisserie Gilg invite à découvrir de nouvelles émotions gourmandes.
Un chocolat au lait à l’infusion de thé Earl Grey, une délicate mousse à la fraise sous un coulis au jasmin sont parmi les mariages imaginatifs et délicats proposés à côté des spécialités régionales.
Contact :
Tel : 03 89 77 37 56
info@patisserie-gilg.fr
http://www.patisserie-gilg.com
BRÈVES
Pomélo, la newsletter food écrite par le journaliste Ezéchiel Zérah, présentant chaque dimanche soir les nouveaux concepts, tendances et découvertes culinaires, vient de lancer son guide des 99 choses à goûter (absolument) à Paris. Au programme : 47 produits salés et 52 produits sucrés...
Alain Chartier, Relais Desserts à Vannes vient d’ouvrir un nouvel atelier de fabrication 100% Bio. Un grand pas dans sa démarche eco-responsable.
En cette période estivale, la fraîcheur des glaces nous appelle ! Avez-vous déjà goûté les glaces artisanales de votre pâtissier ? Laissez-vous tenter, vous serez surpris par leurs saveurs incomparables….