« Offrir le meilleur » est la philosophie de la maison. Aller chez Mallorca fait partie des habitudes madrilènes car depuis 1931, on y trouve des plats et pâtisseries dignes des plus fins gourmets.
Tout est saveur, couleur, qualité, subtilité et imagination. Aujourd’hui, Mallorca est l’un des premiers producteurs européens de pâtisserie et confiserie fine.
