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MUSCO Musée Manufacture du Chocolat Richard Sève – Limonest

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@relaisdesserts_officiel

Pour célébrer tendrement la Fête des Mères, Vi

Pour célébrer tendrement la Fête des Mères, Vincent Guerlais a imaginé une création solaire, florale et délicate. Une bouchée au praliné croustillant, enrobée de chocolat au lait, pensée comme un hommage gourmand à toutes les mamans !
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#relaisdesserts #hautepatisserie #vincentguerlais #bouchée #praliné #fetedesmeres #gourmandise @vincent_guerlais

Visite du laboratoire de production et de la bouti

Visite du laboratoire de production et de la boutique de @vincent_vallee, une belle manière de clôturer ces Rencontres Internationales de Printemps 2025, organisées par @chocolatsgelencser et les membres de la région Loire Bretagne au Puy du Fou, à la Roche sur Yon et aux Sables d’Olonne. Merci pour ces beaux moments de partages, d’échanges sur la profession et de découvertes gourmandes !

📸 @anne_fashauer
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#relaisdesserts #hautepatisserie #seminaire #printemps #2025 #vincentvallee

Immersion dans le laboratoire de fabrication de la

Immersion dans le laboratoire de fabrication de la chocolaterie Bean To Bar @chocolatsgelencser où l’ensemble du chocolat est produit de manière artisanale.

Merci à Patrick Gelencser et à ses équipes qui nous aurons permis de découvrir ces machines uniques, qui témoignent d’un savoir faire précieux transmis de génération en génération ✨

📹 @anne_fashauer
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#relaisdesserts #hautepatisserie #seminaire #printemps #2025 #gelencser #larochesuryon #chocolaterie #artisanat #beantobar

Détails des pièces en chocolat réalisées par l

Détails des pièces en chocolat réalisées par les membres de la région « Loire Bretagne » lors du buffet des chefs initiant les Rencontres de Printemps Relais Desserts 2025 au Puy du Fou 🤩

@vincent_guerlais
@chocolatsgelencser
@vincent_vallee
@christophe.roussel.labaule @enzo.roussel
@aurelienartisanpassionne_
@patisserieledanielofficiel
@alain_chartier_
@patisserie.aupetitprince
@bellanger_chocolatier
@albanguilmetofficiel
@la_martiniere_glacier
@finkdepuis1828
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📸 @anne_fashauer
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#relaisdesserts #hautepatisserie #seminaire #printemps #puydufou #piece #sculpture #chocolat #detail #art

Les rencontres internationales de printemps Relais

Les rencontres internationales de printemps Relais Desserts démarrent aujourd’hui @puydufou avec le Buffet des Chefs qui permet aux différents membres de notre association de présenter, par région, leurs spécialités et autres créations sucrées !

Nous sommes cette année accueillis par @chocolatsgelencser et les autres membres de la région « Loire Bretagne »

Restez connectés pour suivre jour après jour notre séminaire annuel 🤩

#relaisdesserts #hautepatisserie #seminaire #patisserie #chefs #puydufou

La Maison Le Daniel rend hommage aux mamans avec u

La Maison Le Daniel rend hommage aux mamans avec une création pâtissière d’exception : fondez pour cette alliance délicate de crème légère à la vanille, de rhubarbe compotée, de framboises entières et d’un biscuit moelleux aux œufs.
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#relaisdesserts #hautepatisserie #ledaniel #fetedesmeres #gourmandise #entremets @patisserieledanielofficiel

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