Du 23 au 26 avril 2023 Michel Belin, trésorier et membre fondateur de l’association, a accueilli l’ensemble des membres Relai...

Albi s’apprête à recevoir l’élite de la haute pâtisserie : Michel Belin, membre fondateur et trésorier de l’association...

Faisant la part belle au chocolat, que ce soit sous forme d’entremets ou de sympathiques figurines, pour Pâques, nos chefs pât...

Les chefs Relais Desserts sont en compétition pour The Iconic 6 à Dubaï ce 9 mars 2023.

Nourriture des dieux, le miel est un aliment à haute valeur symbolique. En Occident, plus prosaïquement, il a été pendant des ...

À l’occasion de la Saint Valentin, de la bouchée jusqu’à l’entremets à partager, nos chefs pâtissiers et chocolatiers v...

Tout au long du mois de janvier, les galettes des rois ont pour coutume d’orner les vitrines de nos pâtissiers et de nous accom...

Les chefs pâtissiers Relais Desserts vous présentent une sélection de leurs créations de Noël. Laissez-vous séduire par leur...

Bien que l’on associe traditionnellement le dessert de Noël à une bûche, les pâtissiers membres de notre association, instal...