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Élection du nouveau bureau Relais Desserts
Le nouveau bureau Relais Desserts a été élu ce mardi 19 septembre à l’issue de l’Assemblée Générale de l’association ...
Lire la suiteMichel Belin accueille les Relais Desserts chez lui, à Albi
Du 23 au 26 avril 2023 Michel Belin, trésorier et membre fondateur de l’association, a accueilli l’ensemble des membres Relai...
Lire la suiteLes Rencontres Internationales de Printemps
Albi s’apprête à recevoir l’élite de la haute pâtisserie : Michel Belin, membre fondateur et trésorier de l’association...
Lire la suiteSélection Pâques 2023
Faisant la part belle au chocolat, que ce soit sous forme d’entremets ou de sympathiques figurines, pour Pâques, nos chefs pât...
Lire la suiteThe 6 Iconic
Les chefs Relais Desserts sont en compétition pour The Iconic 6 à Dubaï ce 9 mars 2023.
Lire la suite… le miel
Nourriture des dieux, le miel est un aliment à haute valeur symbolique. En Occident, plus prosaïquement, il a été pendant des ...
Lire la suiteSélection de la Saint Valentin 2023
À l’occasion de la Saint Valentin, de la bouchée jusqu’à l’entremets à partager, nos chefs pâtissiers et chocolatiers v...
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