PÂTISSIERS MEMBRE
Liste complète
Alain CHARTIER
Meilleur Ouvrier de France Glacier en 2000, Champion du monde des desserts glacés en 2003, son univers vous comblera toute l’année avec des verrines inattendues, des entremets, des tart’Ice et du snacking glacé.
Vous retrouvez une collection de 18 macarons riches en couleurs et en saveurs, dont 6 macarons de Bretagne (Kouign Amann, Far breton… sans oublier l’incontournable Caramel Fleur de sel). Bonbons de chocolats, spécialités chocolatées et confiseries artisanales vous attendent également.
Faites donc un détour gourmand lors de vos voyages en Bretagne sud !
Contact :
Tel : 02 97 43 27 37
http://www.alainchartier.fr
BRÈVES
Pomélo, la newsletter food écrite par le journaliste Ezéchiel Zérah, présentant chaque dimanche soir les nouveaux concepts, tendances et découvertes culinaires, vient de lancer son guide des 99 choses à goûter (absolument) à Paris. Au programme : 47 produits salés et 52 produits sucrés...
Alain Chartier, Relais Desserts à Vannes vient d’ouvrir un nouvel atelier de fabrication 100% Bio. Un grand pas dans sa démarche eco-responsable.
En cette période estivale, la fraîcheur des glaces nous appelle ! Avez-vous déjà goûté les glaces artisanales de votre pâtissier ? Laissez-vous tenter, vous serez surpris par leurs saveurs incomparables….