PÂTISSIERS MEMBRE
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Arnaud MARQUET
Chez les Marquet comme chez leurs clients, l’amour du métier et la qualité sont une tradition !
Les spécialités ont des noms du pays et font rêver petits et grands : Dune du Pyla, Cannelé de Bordeaux, entre autres…
Contact :
Tel : 05 56 66 31 60
arnaudmarquet@hotmail.com
http://www.patisserie-marquet.fr/
BRÈVES
Redécouvrez ici nos conseils pour confectionner le meilleur des chocolats chauds et réchauffer les coeurs en cette période hivernale.
Le Japonais Tatsuya Matsukawa remporte la Concours International de la Pâtisserie française. Félicitations à lui et à son coach, Hideki Kawamura, membre Relais Desserts.
La Belgique, représentée par Candice Ditlefsen, coachée par Marc Ducobu, remporte la 2ème place. La France monte sur la 3ème place du podium avec Aymeric Chatellier coaché par Aurélien Trottier. Bravo à tous.