PÂTISSIERS MEMBRE
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Damien MOUTARLIER
Toujours à la recherche de nouvelles compositions, Damien Moutarlier nous interprète des symphonies de saveurs. L’artiste et l’artisan mènent de concert, jour après jour, saison après saison, une poésie des goûts dans un festival de couleurs, dans le plus grand respect de la qualité.
Als begabter Handwerker unf Künstler arbeitet stets die Maison Moutarlier an der Entdeckung neuer und schöner Kreationen zum Genuss und zur Augenweide seiner Kundschaft. Als ein Komponist schöpft Damien Moutarlier täglich neue Melodien mit höchster Rücksicht auf die Qualität seiner köstlichen Kreationen.
Contact :
Tel : 00 412 194 62 549
info@moutarlier.ch
http://www.moutarlier.ch
BRÈVES
Félicitations à la promotion Passion Dessert 2021 ! 11 lauréats récompensées par les membres du guide Michelin parmi lesquels Pierre Chirac et Morgane Raimbaud qui rejoignent entre autres Jessica Préalpato, Michaël Bartocetti et François Josse.
C'est le dernier mois pour consommer le kumquat, profitons-en ! Cet agrume nous a protégé tout l'hiver car il est source de vitamine C et magnésium. Il se mange entier donc aucune perte de nutriments !
C'est Mardi Gras ! Profitez-en pour réaliser les fameuses bûgnes lyonnaises chez vous avec la recette de Richard Sève !