PÂTISSIERS MEMBRE
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Jean Philippe DARCIS
De la pâtisserie fine au chocolat dense et puissant, de la crème glacée savoureuse au sorbet fondant comme un fruit mûr, les créations du maître ravissent la clientèle.
In een magistraal samenspel van traditie en creativiteit vindt Jean-Philippe Darcis opnieuw de materie uit die haar hoogtepunt vindt in een combinatie van subtiele, rijke, edele en verrukkelijke smaken. Fijne patisserie, bereid met smeuige, krachtige chocolade, heerlijke ijsbereidingen, sorbets die in de mond smelten zoals rijpe vruchten… laat u verrukken door de creaties van de chef.
Contact :
Tel : 00 32 87 31 1476
info@darcis.com
http://www.darcis.com
BRÈVES
Profitez de l’été pour découvrir les glaces artisanales des membres Relais Desserts.
Des saveurs exceptionnelles pour des moments de plaisir inoubliables ….
Retrouvez ici la liste de nos membres.
Le Guide Gambero Rosso qui recense les meilleures pâtisseries d’Italie a attribué la note maximale (Tre Torte) à 29 chefs italiens dont : Andreas Acherer, Luigi Biasetto, Fabrizio Galla, Luca Mannori, Ingino Massari et Roberto Rinaldini. Bravo à eux !
Christelle Brua, ancienne chef pâtissière du Pré Catalan puis de l'Elysée, élue meilleur chef pâtissier de restaurant du monde en 2018 a ouvert sa première chocolaterie rue du Cherche Midi : Madame Cacao, indéniablement une nouvelle adresse gourmande à découvrir !