PÂTISSIERS MEMBRE
Liste complèteMathieu KAMM
Mathieu a appris son métier à la pâtisserie JEAN à Colmar. Il continua sa formation chez JACQUES à Mulhouse. Ensuite, il est parti à Bruxelles rejoindre l’équipe de MAHIEU. Après la Belgique, il a travaillé 3 ans à Paris chez Pierre HERME. En 2008, il est envoyé à TOKYO pour superviser une des boutiques Pierre HERME durant 3 ans.
En mars 2011, il a rejoint, avec sa compagne japonaise Mina, l’entreprise familiale à Sélestat.
Depuis ce jour, animé par sa passion de créer, Mathieu ne cesse de surprendre par ses nombreuses créations originales et délicieuses. Un vrai festival, autant pour les yeux que pour les papilles de notre clientèle toujours friande de nouveautés.
Contact :
Tel : 03 88 92 11 04
contact@patisserie-kamm.fr
http://www.patisserie-kamm.fr
BRÈVES
Le Séminaire annuel de Printemps Relais Desserts se prépare activement à Annecy. Il se déroule du 14 au 17 avril. Vous pourrez suivre son déroulé sur nos réseaux.
Laurent Le Daniel vient d’être nommé Chevalier dans l’Ordre National du Mérite. Félicitations à lui pour cette récompense prestigieuse, qui récompense un pâtissier passionné très investi dans la pérennité de son métier.
Préparez la Saint-Valentin ! Prenez le temps de découvrir les douceurs chocolatées ou fruitées proposées par nos chefs en vente en ligne. En commandant cette semaine vous serez livrés dans les temps.