PÂTISSIERS MEMBRE
Liste complèteMathieu KAMM
Mathieu a appris son métier à la pâtisserie JEAN à Colmar. Il continua sa formation chez JACQUES à Mulhouse. Ensuite, il est parti à Bruxelles rejoindre l’équipe de MAHIEU. Après la Belgique, il a travaillé 3 ans à Paris chez Pierre HERME. En 2008, il est envoyé à TOKYO pour superviser une des boutiques Pierre HERME durant 3 ans.
En mars 2011, il a rejoint, avec sa compagne japonaise Mina, l’entreprise familiale à Sélestat.
Depuis ce jour, animé par sa passion de créer, Mathieu ne cesse de surprendre par ses nombreuses créations originales et délicieuses. Un vrai festival, autant pour les yeux que pour les papilles de notre clientèle toujours friande de nouveautés.
Contact :
Tel : 03 88 92 11 04
contact@patisserie-kamm.fr
http://www.patisserie-kamm.fr
BRÈVES
Laurent Le Daniel vient d’être nommé Chevalier dans l’Ordre National du Mérite. Félicitations à lui pour cette récompense prestigieuse, qui récompense un pâtissier passionné très investi dans la pérennité de son métier.
Préparez la Saint-Valentin ! Prenez le temps de découvrir les douceurs chocolatées ou fruitées proposées par nos chefs en vente en ligne. En commandant cette semaine vous serez livrés dans les temps.
L’équipe de France est sélectionnée pour la Coupe du Monde de la Pâtisserie ! Elle remporte la Coupe d’Europe devant l’Italie et le Royaume Uni qui sont elles aussi sélectionnées pour la grande finale en janvier prochain au Sirha.