PÂTISSIERS MEMBRE
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Pierre HERME
Depuis, son approche originale du métier de pâtissier l’a conduit à révolutionner les traditions les mieux établies.
À Paris comme à Tokyo, les amateurs se pressent dans ses boutiques-écrins. Tout au long de l’année, il présente les « Fetish », des créations gourmandes inspirées de ses saveurs favorites. Ses Signatures (Ispahan®, Plaisirs Sucrés®, 2000 feuilles®) et ses Classiques font le régal des habitués.
Contact :
Tel : 01 43 54 94 90
contactboutiquebonaparte@pierreherme.com
http://www.pierreherme.com
Retrouvez toutes les boutiques Pierre Hermé ici !
BRÈVES
Le Meilleur Apprenti de France « Pâtissier » 2023 est Théo Levavasseur.
Bravo à lui et aux 14 finalistes qui se sont investis dans ce concours ambitieux que Relais Desserts est fier de soutenir.
Relais Desserts est partenaire officiel du concours des Meilleurs Apprentis de France Pâtissiers qui aura lieu le 13 mars au CFA d’Arras. Nous souhaite bonne chance à toues les candidats !
La finale de l’épreuve des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissiers s’est tenue semaine dernière à l’École Lenôtre. Les buffets des candidats étaient magnifiques et nous attendons les résultats avec impatience.