PÂTISSIERS MEMBRE
Liste complète
Volker GMEINER
Tout ici, fruits du jardin, alcools et vins, spécialités, pâtisserie et confiserie, porte à sa façon, dans une gamme allant de la simplicité à la poésie, la signature très particulière de Gmeiner.
Der Schwarzwald ist nicht weit und die gleichnamige schokoladenreiche Torte himmlisch. Obst aus heimischem Anbau, Schnäpse und Weine, Spezialitäten, Patisserien und Confiserien – sie alle tragen in ihrer Schlichtheit oder gar Poesie die ureigenste Handschrift Gmeiners.
Contact :
Tel : 00 49 780-25710
info@chocolatier.de
http://www.chocolatier.de
BRÈVES
Profitez de l’été pour découvrir les glaces artisanales des membres Relais Desserts.
Des saveurs exceptionnelles pour des moments de plaisir inoubliables ….
Retrouvez ici la liste de nos membres.
Le Guide Gambero Rosso qui recense les meilleures pâtisseries d’Italie a attribué la note maximale (Tre Torte) à 29 chefs italiens dont : Andreas Acherer, Luigi Biasetto, Fabrizio Galla, Luca Mannori, Ingino Massari et Roberto Rinaldini. Bravo à eux !
Christelle Brua, ancienne chef pâtissière du Pré Catalan puis de l'Elysée, élue meilleur chef pâtissier de restaurant du monde en 2018 a ouvert sa première chocolaterie rue du Cherche Midi : Madame Cacao, indéniablement une nouvelle adresse gourmande à découvrir !