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Type de métier : Chocolaterie

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@relaisdesserts_officiel

Découvrez l'Éclat, par Sébastien Brocard @sebas

Découvrez l'Éclat, par Sébastien Brocard @sebastien_brocard

Une étoile glacée où la vanille et le caramel se rencontrent en douceur, soulignés par des éclats de noix de pécan au sirop d’érable et un biscuit macaron aux accents délicats.

À savourer avec un coulis de vanille pour sublimer chaque nuance de cette création givrée. ❄️

#relaisdesserts #hautepatisserie #sebastienbrocard #etoile #noel

Entremets d’exception, bûches et chocolats, cal

Entremets d’exception, bûches et chocolats, calendrier de l’avent… Le pâtissier chocolatier lyonnais Sébastien Bouillet invite cette année à embarquer pour un road trip sucré !

Pièce maîtresse de cette collection 100% évasion, Sébastien Bouillet et ses équipes ont créé un entremets de Noël composé d’une crème légère à la vanille et chantilly, d’un crémeux et cake noix de Pécan et d’un streusel aux amandes, le tout caché dans une valise, une incroyable coque de chocolat noir et lait de 800g entièrement assemblée à la main. Une escale gourmande, réconfortante et spectaculaire ! @bouillet_lyon_tokyo

#relaisdesserts #hautepatisserie #bouillet #lyon #tokyo #noel

Vive le Vent, un entremets de Noël par Vianney Be

Vive le Vent, un entremets de Noël par Vianney Bellanger @bellanger_chocolatier

Une création qui capture toute la magie de Noël : vanille de Madagascar, biscuit moelleux, crémeux délicat… un équilibre tout en douceur, sublimé par un sapin gourmand qui célèbre l’esprit des fêtes !

#relaisdesserts #hautepatisserie #vianneybellanger #sapin #noel

Cette année, Vincent Vallée propose un calendrie

Cette année, Vincent Vallée propose un calendrier de l’Avent XXL aussi généreux que raffiné : 24 cases, 1,6 kg de créations à partager ou à garder pour soi. 💙🍫

Un écrin bleu et or inspiré des Sables d’Olonne, où chaque douceur raconte un peu la magie de décembre. 🎄✨

#relaisdesserts #vincentvallee #calendrierdelavent #chocolat #noelgourmand @vincent_vallee

Pierre Hubert signe un calendrier de l’Avent tou

Pierre Hubert signe un calendrier de l’Avent tout en douceur hivernale, où chaque tiroir cache une gourmandise à savourer sous la neige. ❄️✨

Un design poétique et des créations à déguster jour après jour jusqu’à Noël. 🍫🎄

#relaisdesserts #pierrehubert #calendrierdelavent #chocolat #noelgourmand @patisserie_pierre_hubert

Avec son calendrier de l’Avent, @bouillet_lyon_t

Avec son calendrier de l’Avent, @bouillet_lyon_tokyo embarque les gourmands pour un tour du monde chocolaté. ✈️🌍

Chaque escale révèle une saveur, une surprise, une destination à croquer jusqu’à la Laponie. 🍫🎄

#relaisdesserts #sebastienbouillet #calendrierdelavent #chocolat #noelgourmand

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