PÂTISSIERS MEMBRE
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Alban GUILMET
Passionné par son métier, il rejoint Paris et la haute pâtisserie au sein de la célèbre maison Fauchon, puis auprès de Pierre Hermé pour qui il travaillera cinq ans.
Originaire de Normandie, ce créateur de saveurs vous fera découvrir toute sa passion dans ses boutiques de Caen, un concept novateur, l’alliance du bon et du beau dans un cadre raffiné et fonctionnel !
Contact :
BRÈVES
Le Meilleur Apprenti de France « Pâtissier » 2023 est Théo Levavasseur.
Bravo à lui et aux 14 finalistes qui se sont investis dans ce concours ambitieux que Relais Desserts est fier de soutenir.
Relais Desserts est partenaire officiel du concours des Meilleurs Apprentis de France Pâtissiers qui aura lieu le 13 mars au CFA d’Arras. Nous souhaite bonne chance à toues les candidats !
La finale de l’épreuve des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissiers s’est tenue semaine dernière à l’École Lenôtre. Les buffets des candidats étaient magnifiques et nous attendons les résultats avec impatience.