PÂTISSIERS MEMBRE
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Jérôme ALLAMIGEON
Des plus classiques (Millefeuille, Baba au rhum) aux plus originaux (comme le Baccarat ou l’Absolu), redécouvrez le plaisir de la pâtisserie artisanale.
Créer des produits bons et beaux, éveiller la curiosité des gourmands, faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ou même réinventer des desserts oubliés, telle est la mission que se fixe Jérôme Allamigeon.
Contact :
BRÈVES
Le Meilleur Apprenti de France « Pâtissier » 2023 est Théo Levavasseur.
Bravo à lui et aux 14 finalistes qui se sont investis dans ce concours ambitieux que Relais Desserts est fier de soutenir.
Relais Desserts est partenaire officiel du concours des Meilleurs Apprentis de France Pâtissiers qui aura lieu le 13 mars au CFA d’Arras. Nous souhaite bonne chance à toues les candidats !
La finale de l’épreuve des Meilleurs Ouvriers de France Pâtissiers s’est tenue semaine dernière à l’École Lenôtre. Les buffets des candidats étaient magnifiques et nous attendons les résultats avec impatience.