MICHEL BANNWARTH

Depuis 1934, trois générations se succèdent à la tête de la pâtisserie Jacques, pour le plus grand plaisir des gourmands.

« Créer des souvenirs gustatifs » est une philosophie et une source de fierté. C’est pour cela que la clientèle est fidèle, pour les grands classiques et les spécialités maison.

Alsace oblige, la crème Chantilly est à l’honneur avec, entre autres, un formidable Saint-Honoré (bavaroise au Kirsch travaillée à l’ancienne) et la Tarte au chocolat au lait.

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Michel Bannwarth

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