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Depuis plus de 40 ans, Relais Desserts rassemble l’élite mondiale de la Haute Pâtisserie française afin de la faire rayonner aux quatre coins du globe.
Créativité, audace, savoir-faire… relevez le défi gourmand imaginé par Pierre Hermé et Relais Desserts, dans le cadre du festival Toquicimes à Megève. Sublimez la pomme de montagne et tentez de séduire un jury d’exception lors de la finale, vendredi 17 octobre 2025. Les inscriptions sont ouvertes… mais le temps file ! Clôture des inscriptions : 17 septembre 2025 à minuit Finale à Megève – Halles de Toquicimes. Toutes les informations ici.
Le Salon du Chocolat s’installe pour la première fois en Malaysie du 1er au 3 juillet prochain à l’occasion du salon Food & Drinks Malaysia organisé à Kuala Lumpur.
Les Toques Françaises lancent le Trophée Grand Prix Pâtiss’Art, présidé pour cette première édition par Nicolas Bernardé. RDV à Deauville les 26 et 27 octobre prochains pour la finale. Candidatures ouvertes jusqu’au 10 juin.
La pâtisserie Pascal Dupuy recherche des collaborateurs pour plusieurs postes : 1 boulanger – viennois, 2 pâtissiers, 1 chocolatier. Postes libre de suite et à partir d’aout-septembre. Toutes les informations ici.
