9 mars 2023

THE 6 ICONIC

INTRODUCTION

Les chefs Relais Desserts sont en compétition pour The Iconic 6 à Dubaï ce 9 mars 2023.

Un événement organisé par l’École Valrhona de Dubaï.

Nous vous partagerons ici prochainement leurs recettes créées spécialement pour l’occasion.

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Diagnostic participatif de la coopérative “Femme Rurale du Littoral”

Il y a quelque temps, nous vous annoncions notre engagement aux côtés du Club des Chocolatiers Engagés dans le cadre du projet Femme Rurale du Littoral qui œuvre pour l’indépendance financière d’une coopérative de 70 femmes, via notamment la culture du cacao dans le Sud du Cameroun. Retour sur les dernières avancées terrain.

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SÉLECTION SAINT VALENTIN 2024

Les desserts et chocolats spécialement conçus pour La Saint Valentin sont une invitation à célébrer la passion et la douceur de l’amour. Préparez-vous à plonger dans un monde gourmand qui éveillera vos papilles et réchauffera vos coeurs et profitez-en pour célébrer l’amour sur une note délicieuse…

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FÊTE DES MÈRES 2024

La fête des mères est l’occasion idéale pour célébrer les figures maternelles de nos vies avec douceur et délicatesse. À travers cet article, nous vous invitons à découvrir les créations sucrées de chefs pâtissiers qui ont mis leur talent et leur créativité au service de cette journée spéciale. Des gâteaux élégamment décorés aux petites douceurs innovantes, chaque pâtisserie est une oeuvre d’art, conçue pour rendre hommage à toutes les mamans. Plongez dans un univers de saveurs exquises et de designs époustouflants, où chaque bouchée est une expression de gratitude et d’amour.