9 mars 2023

THE 6 ICONIC

INTRODUCTION

Les chefs Relais Desserts sont en compétition pour The Iconic 6 à Dubaï ce 9 mars 2023.

Un événement organisé par l’École Valrhona de Dubaï.

Nous vous partagerons ici prochainement leurs recettes créées spécialement pour l’occasion.

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SÉLECTION PÂQUES 2024

Découvrez les créations exquises des chefs pâtissiers et chocolatiers Relais Desserts pour célébrer Pâques. Leurs oeuvres vous transportent dans un univers de saveurs et de créativité, incarnant l’excellence artisanale et la passion pour le sucré. Plongez dans une expérience gustative inoubliable, où chaque bouchée évoque la magie de cette tradition gourmande.

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SÉLECTION DESSERTS AUX FRUITS ROUGES 2024

Dans l’univers de la haute pâtisserie, les fruits rouges sont rois. Laissez-vous guider à travers un défilé de desserts où maîtres pâtissiers rivalisent de talent pour mettre à l’honneur framboises, fraises et myrtilles. Ces créations audacieuses et élégantes, qui allient tradition et modernité, sont de véritables hommages à la richesse des fruits de saison. Prêts pour une exploration gustative en rouge intense ?

15 février 2024

EDITION 2024 DU CONCOURS RELAIS DESSERTS CHARLES PROUST.

Le concours se déroulera le 3 novembre au Pavillon Gabriel à Paris.