ÉLECTION DU NOUVEAU BUREAU RELAIS DESSERTS

Scroll

INTRODUCTION

Le nouveau bureau Relais Desserts a été élu ce mardi 19 septembre à l’issue de l’Assemblée Générale de l’association organisée comme chaque année pendant le séminaire annuel d’automne.

Vincent Guerlais, a été réélu avec une nouvelle équipe dont voici la composition :

Président : Vincent Guerlais

Vice-présidents : Pierre Hermé et Jeff Oberweis

Secrétaire : Aurélien Trottier

Trésorier : Michel Belin

Responsable des admissions : Pascal Lac (assisté de Sébastien Bouillet et Arnaud Larher)

Responsables de Région :

Belgique : Marc Ducobu

Loire Bretagne : Christophe Roussel

Paris : Emmanuel Ryon

Grand Est : Florian Koeller

Alpes : Damien Moutarlier

Provence : Eric Escobar

Italie : Luigi Biasetto

Espagne : Eric Ortuno 

Sud-ouest : Xavier Berger

Japon : Norihito Teraï

Cette nouvelle équipe a été élue pour 5 ans, leur rôle est d’assurer la gestion quotidienne de l’Association et de superviser l’organisation des événements, tels que les séminaires annuels ou encore la Soirée des Prix d’Excellence ou le Concours Relais Desserts Charles Proust.

D’AUTRES ARTICLES

SÉLECTION DESSERTS AUX FRUITS ROUGES 2024

Dans l’univers de la haute pâtisserie, les fruits rouges sont rois. Laissez-vous guider à travers un défilé de desserts où maîtres pâtissiers rivalisent de talent pour mettre à l’honneur framboises, fraises et myrtilles. Ces créations audacieuses et élégantes, qui allient tradition et modernité, sont de véritables hommages à la richesse des fruits de saison. Prêts pour une exploration gustative en rouge intense ?

MICHEL BELIN ACCUEILLE LES RELAIS DESSERTS CHEZ LUI, À ALBI

Du 23 au 26 avril 2023 Michel Belin, trésorier et membre fondateur de l’association, a accueilli l’ensemble des membres Relais Desserts à Albi, dans le cadre des rencontres Internationales de Printemps.

LES RENCONTRES INTERNATIONALES DE PRINTEMPS

Albi s’apprête à recevoir l’élite de la haute pâtisserie : Michel Belin, membre fondateur et trésorier de l’association RELAIS DESSERTS, accueille cette année l’événement, du 23 au 26 avril 2023.