Vincent Guerlais, a été réélu avec une nouvelle équipe dont voici la composition :

Président : Vincent Guerlais

Vice-présidents : Pierre Hermé et Jeff Oberweis

Secrétaire : Aurélien Trottier

Trésorier : Michel Belin

Responsable des admissions : Pascal Lac (assisté de Sébastien Bouillet et Arnaud Larher)

Responsables de Région :

Belgique : Marc Ducobu

Loire Bretagne : Christophe Roussel

Paris : Emmanuel Ryon

Grand Est : Florian Koeller

Alpes : Damien Moutarlier

Provence : Eric Escobar

Italie : Luigi Biasetto

Espagne : Eric Ortuno 

Sud-ouest : Xavier Berger

Japon : Norihito Teraï

Cette nouvelle équipe a été élue pour 5 ans, leur rôle est d’assurer la gestion quotidienne de l’Association et de superviser l’organisation des événements, tels que les séminaires annuels ou encore la Soirée des Prix d’Excellence ou le Concours Relais Desserts Charles Proust.