À l’occasion de l’événement « Les chefs fêtent les producteurs à Saint-Tropez », Eloi Cabellan (Cheval Blanc, Saint-Tropez) a remporté le concours de pâtisserie « La Tropézienne », présidé par Pierre Hermé. Félicitations à lui !
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Depuis plus de 40 ans, Relais Desserts rassemble l’élite mondiale de la Haute Pâtisserie française afin de la faire rayonner aux quatre coins du globe.
À l’occasion de l’événement « Les chefs fêtent les producteurs à Saint-Tropez », Eloi Cabellan (Cheval Blanc, Saint-Tropez) a remporté le concours de pâtisserie « La Tropézienne », présidé par Pierre Hermé. Félicitations à lui !
Mettant à l’honneur la durabilité et la saisonnalité dans le métier de pâtissier boutique, le Concours « La Pâtisserie Durable » revient pour une 2e édition. Inscriptions ouvertes jusqu’au 28 juin !
Dès cet été, Cédric Grolet rejoindra l’Hôtel de Paris Monte-Carlo en tant que chef pâtissier exécutif, où il ouvrira une nouvelle adresse, boutique et salon de thé, pour déguster ses pâtisseries signature : Cédric Grolet Monte-Carlo.
La pâtisserie Pascal Dupuy recherche des collaborateurs pour plusieurs postes : 1 boulanger – viennois, 2 pâtissiers, 1 chocolatier. Postes libre de suite et à partir d’aout-septembre. Toutes les informations ici.
La Pâtisserie Ducobu recherche un(e) pâtissier(e) talentueux(se) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe à Waterloo en Belgique. Toutes les informations ici.
