LIBRAIRIE GOURMANDE
Tous les articlesCrèpes, galettes et pancakes – Fait maison
Découvrez ensuite 30 recettes organisées en 3 chapitres : les crêpes (crêpes Suzette, crêpes chocolat-pistache, gratin de crêpes au jambon et aux champignons...), les galettes (galettes d'avoine à la banane, galettes de tofu, galettes à l'andouille de Guéméné...) et les pancakes et gaufres (pancakes à la patate douce, gaufres liégeoises, gaufres parmentières au saumon...).
À commander ici : https://www.librairiegourmande.fr/crepes-et-galettes/16753-crepes-galettes-et-pancakes-fait-maison.html?search_query=crepes&results=238
BRÈVES
Le Séminaire annuel de Printemps Relais Desserts se prépare activement à Annecy. Il se déroule du 14 au 17 avril. Vous pourrez suivre son déroulé sur nos réseaux.
Laurent Le Daniel vient d’être nommé Chevalier dans l’Ordre National du Mérite. Félicitations à lui pour cette récompense prestigieuse, qui récompense un pâtissier passionné très investi dans la pérennité de son métier.
Préparez la Saint-Valentin ! Prenez le temps de découvrir les douceurs chocolatées ou fruitées proposées par nos chefs en vente en ligne. En commandant cette semaine vous serez livrés dans les temps.
CARRIÈRES
Pâtisserie
– 1 Chocolatier.e (fin avril)
– 1 Glacier.e (fin mai)