… LE MIEL
Vieille de plus de 7 000 ans, la plus ancienne représentation indiquant que le miel était déjà recherché par l’homme se trouve sur la paroi d’une grotte près de Valence, en Espagne : une femme, environnée d’abeilles, récolte du miel sauvage. Plus près de nous, vers 3000 ans avant notre ère, des bas-reliefs égyptiens et […]
SÉLECTION DE LA SAINT VALENTIN 2023
La Maison Bellanger imagine un millefeuille pour deux pour un moment de dégustation en amoureux ! Succombez tour à tour aux notes de vanille, de noix de pécan, de citron et de gingembre qui les composent ! Fondez pour ces élégantes larmes qui, une fois assemblées par Yann Blanchard, forment un coeur à partager avec votre moitié. Une […]
SÉLECTION DE GALETTES 2023
Création facile à déguster, à partager et à emporter : découvrez la galette en chocolat noir ou au lait garnie d’un caramel moelleux et d’un délicieux praliné feuilletine signée Patrick Agnellet. Chez Sébastien Bouillet, l’Epiphanie sera gourmande ! Composée de deux abaisses de pâte feuilletée et de pommes délicatement caramélisées découvrez la galette du chef façon « […]