La cuisine des végétaux est à la fois un cadeau de la nature et le plus grand plaisir qui soit : celui du partage !

Pour son premier ouvrage, la cheffe pâtissière propose 60 recettes pour une pédagogie en douceur.

L’aventure colombienne de Thierry Mulhaupt : Carnet d’émotions, de recettes et d’expériences...

Un nouvel opus dans la collection de Christophe Adam avec cette fois-ci encore une thématique qui parlera à tous les pâtissiers...

L'ouvrage commence par les recettes de bases pour réussir votre crèpes, galettes, pancakes et gaufres.

L'excellence, le savoir-faire et la transmission sont les maîtres-mots de l'association Relais Desserts regroupant les meilleurs ...

Pierre Hermé revient avec un très bel ouvrage sur la pâtisserie, qui propose 70 recettes à déguster tout au long de la journÃ...

Sablés, gaufrettes, pâte feuilletée, biscuits, crocants, biscuits, carquinyolis, gaufrettes, spéculoos, baklavas, linzer, ciga...

Le livre Chocolat(e) invite à plonger dans un carnet d’émotions, de sensations et de voyages autour du chocolat et de la Colom...