Librairie gourmande
LIBRAIRIE GOURMANDE
50 gâteaux de grands pâtissiers qu’il faut avoir goûtés une fois dans sa vie !
C'est parti pour un marathon des plats de chef à avoir goûté une fois dans sa vie, avec une sélection de 50 chefs soit 50 plat...
Lire la suiteL’atelier des Confiserie Bio
Des bonbons à fabriquer soi-même : guimauves en cube bien roses (celles qui finissent dans la cheminée), sucettes, nougats, cho...
Lire la suitePâtisserie de saison
Philippe Rigollot, le célèbre pâtissier, champion du monde 2005 et MOF 2007, propose ici son premier ouvrage organisé autour d...
Lire la suiteÀ la table des Présidents
Dans le secret des menus et cuisines de l'Elysée...
Lire la suiteEntremets
Christophe Felder et Camille Lesecq, Le duo de choc des pâtissiers alsaciens revient avec un nouveau thème, les entremets, class...
Lire la suiteMes Confitures, Christine Ferber
Un incontournable ! La Fée des confitures y partage tous ses secrets….
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