IL ÉTAIT UNE FOIS ...
Tous les articles… les gourmandises des fêtes
Mon Beau Sapin, de Michel Bannwarth, une alternative très gourmande à la bûche.
Le Stollen de Jeff Oberweis, pour le goûter ou le petit déjeuner.
Les pains d’épices au miel et aux amandes de Thierry Gilg.
Les Zimtsterne de Michel Bannwarth.
Les étoiles de Noël de Daniel Rebert.
BRÈVES
Le Séminaire annuel de Printemps Relais Desserts se prépare activement à Annecy. Il se déroule du 14 au 17 avril. Vous pourrez suivre son déroulé sur nos réseaux.
Laurent Le Daniel vient d’être nommé Chevalier dans l’Ordre National du Mérite. Félicitations à lui pour cette récompense prestigieuse, qui récompense un pâtissier passionné très investi dans la pérennité de son métier.
Préparez la Saint-Valentin ! Prenez le temps de découvrir les douceurs chocolatées ou fruitées proposées par nos chefs en vente en ligne. En commandant cette semaine vous serez livrés dans les temps.
CARRIÈRES
Chocolaterie