À l’occasion de la fête des pères, les chefs pâtissiers Relais Desserts dévoilent des créations aussi audacieuses que raffinées. Chaque entremets, coffret ou sujet en chocolat célèbre avec gourmandise la force, la tendresse et l’élégance des papas. Des signatures sucrées, pensées comme de véritables hommages à leur image : uniques, généreuses et pleines de caractère. Découvrez-les sans plus attendre…
Pour la fête des pères, Sébastien Bouillet signe un entremets aussi gourmand qu’élégant : une création tout autour du chocolat pensée pour vos Papas, véritables héros du quotidien. Mousse au chocolat délicatement fumée, crème onctueuse à la vanille, biscuit sans farine et streusel croustillant, le tout sublimé par des pointes de ganache montée et de crème vanille s’allient dans un clin d’oeil gourmand aux « Super Dad ».
Offrez un cadeau aussi surprenant que délicieux avec le Saucisson au chocolat noir de la Maison Sève. Inspiré du célèbre « Salame di Cioccolato » italien, ce trompe-l’oeil de saucisson revisité à la française est un clin d’oeil ludique aux apéritifs traditionnels, mais ici, tout est chocolat !
Parce que nos souvenirs ont le goût du chocolat et du café, Patrick Agnellet a imaginé ce montage tout chocolat « Papa – Barista », si fort et si intense qu’il fera fondre tous vos Papas-chocolat !
Pour la fête des pères, la Maison De Rouw rend hommage à l’élégance masculine avec une création aussi raffinée qu’inattendue : de véritables cigares… en praliné. Sous leur allure trompe-l’oeil, ces cigares dissimulent un praliné d’une finesse exceptionnelle, travaillé avec précision et passion. Une gourmandise audacieuse, à savourer comme un grand cru. L’alliance parfaite entre savoir-faire pâtissier et esprit d’esthète pour célébrer les papas avec style.
Derrière ce saucisson plus vrai que nature se cache un dessert chocolaté irrésistible : praliné fondant, éclats de crumble aux amandes, noisettes et pistaches torréfiées, le tout enrobé de chocolat au lait. Le kit complet comprend une planche et un couteau… eux aussi en chocolat ! Un cadeau plein d’humour et de finesse pour les papas épicuriens signé Laurent Le Daniel.
Pour la fête des pères, la Maison Guillet chausse les papas de douceur avec un coffret aussi chic que gourmand ! À l’intérieur : une collection de chaussures en chocolat garnies d’un praliné à l’ancienne, croustillant et généreux, réalisé dans la plus pure tradition artisanale. Un clin d’oeil élégant et plein de tendresse pour ceux qui tracent notre chemin au quotidien.
Pour la fête des pères, Jean-Philippe Darcis sort le grand jeu avec ses cigares en chocolat artisanaux, à la fois élégants et intensément gourmands. Une coque chocolatée finement travaillée, renfermant un praliné puissant et fondant, présenté dans un écrin vintage qui évoque les plus belles boîtes à cigares. Un hommage aux papas amateurs de caractère, de tradition et de finesse !
Pour les papas amateurs de café et de finesse, Loïc Béziat dévoile un entremets d’une élégance absolue. Sous un glaçage miroir intense se cache un jeu de textures et de saveurs : croustillant café, biscuit moelleux aux amandes, crémeux chocolat noir 64 %, et une mousse café aérienne pour lier le tout.
Cette année, célébrons les papas et Faisons-leur plaisir avec une montre en chocolat, posée délicatement sur une bouchée au praliné noisette croustillant. Une gourmandise signée Vianney Bellanger !
