PÂTISSIERS MEMBRE
Liste complèteJohn KRAUS
Il a travaillé dans des établissements étoilés Michelin, mais apprécie la cuisine rustique. Son style combine l’élégance et la simplicité.
Il travaille les produits régionaux au rythme des saisons, particulièrement les fruits qu’il s’attache à respecter dans ses créations.
Deux boutiques : Patisserie 46 : confortable et rustique, et Rose Street : élégante et sexy
Contact :
BRÈVES
Le Séminaire annuel de Printemps Relais Desserts se prépare activement à Annecy. Il se déroule du 14 au 17 avril. Vous pourrez suivre son déroulé sur nos réseaux.
Laurent Le Daniel vient d’être nommé Chevalier dans l’Ordre National du Mérite. Félicitations à lui pour cette récompense prestigieuse, qui récompense un pâtissier passionné très investi dans la pérennité de son métier.
Préparez la Saint-Valentin ! Prenez le temps de découvrir les douceurs chocolatées ou fruitées proposées par nos chefs en vente en ligne. En commandant cette semaine vous serez livrés dans les temps.