LIBRAIRIE GOURMANDE
Tous les articlesPâtisserie de saison
Tout commence en automne avec la tarte Smith, le Mont-Blanc marron, la Forêt Noire ou le Pamplemousse poivre de Timut.
L'hiver ensuite, avec une tarte agrumes kamalansi, un Soufflé Grand Marnier ou encore un finger choco-café.
Le printemps, retour aux fruits rouges avec la charlotte fraise rhubarbe, la pavlova fruits rouges, la macaronnade citron framboise.
En été enfin, place à la citronnade agrumes verveie, le finger cassis viollette ou encore le Saint Trop - Annecy.
Certaines recettes proposent en plus de la recettes détaillées un pas-à-pas photographique.
À retrouver sur le site de notre partenaire : https://www.librairiegourmande.fr/patisserie-professionnelle/15140-patisseries-de-saison.html?search_query=patisserie+de+saison&results=43
BRÈVES
À l’occasion de la fête des mères la Maison Lenôtre soutien l’association Princesse Margot au profit des enfants atteints de cancer et de leurs famille.
Étienne Leroy et Sh’ym s’associent pour crééer l'entremets Reine de Coeur, à découvrir en exclusivité et en série limitée.
Laurent Le Daniel vient d’être nommé Chevalier dans l’Ordre National du Mérite. Félicitations à lui pour cette récompense prestigieuse, qui récompense un pâtissier passionné très investi dans la pérennité de son métier.
Préparez la Saint-Valentin ! Prenez le temps de découvrir les douceurs chocolatées ou fruitées proposées par nos chefs en vente en ligne. En commandant cette semaine vous serez livrés dans les temps.
CARRIÈRES
Pâtisserie
Chocolaterie