mercredi 22 septembre 2021
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Catégorie : Brèves

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17 septembre 2021

« Claire & Producteurs »

Après être passée par les cuisines d’Alain Ducasse, par les laboratoires de Ladurée, sans oublier le Ritz,  Claire Heitlzer...

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13 septembre 2021

Jeffrey Cagnes

Jeffrey Cagnes ouvrira les portes de sa propre boutique le 21 septembre, à Paris (17e). L’occasion de découvrir l’univers et...

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7 septembre 2021

Omnivore

Le festival culinaire de la rentrée, Omnivore, se tiendra du 11 au 13 septembre au Parc Floral de Paris et fera la part belle à ...

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27 août 2021

Julien Alvarez

Il est possible depuis peu de déguster la première création du chef et champion du monde Julien Alvarez, arrivé à la tête de...

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16 août 2021

Cheval Blanc

Encore quelques semaines de patience, le restaurant le Cheval Blanc ouvrira le 7 Septembre 2021, une belle opportunité de (re)-d...

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13 août 2021

Angelo Musa

Angelo Musa, chef pâtissier champion du monde de la pâtisserie et MOF, officiant au Plaza Athénée, lance bientôt sa collectio...

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2 août 2021

Votre Prix d’Excellence

Les Prix d’Excellence Relais Desserts seront remis le 15 septembre prochain à Paris. Les votes sont ouverts, pour participer, ...

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27 juillet 2021

Livre Cassel

C’est la pleine saison de la cerise ! Profitez-en, et dégustez-la crue ou cuite, sublimée par nos pâtissiers ou bien par vos ...

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27 juillet 2021

boissons pâtissières

Du comptoir à pâtisseries de François Perret au Ritz, aux créations d’Alexis Bouillet à Taïwan, les « boissons pâtissiè...

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27 juillet 2021

Reÿs

Evasion garantie avec la nouvelle marque de glaces parisiennes Reÿs, dont les parfums ont été imaginés à partir d’un souven...