La Fête des grands-mères 2023 approche ! Elles seront mises à l’honneur ce dimanche, le 5 mars !

Et par ces grands froids, offrez vous un chocolat chaud bien crémeux et d’une pâte à tartiner gourmande….Retrouvez ici les ...

Après les Galettes, ce sont les bugnes qui arrivent dans les vitrines de vos pâtisseries !

Félicitations à l’équipe du Japon qui remporte la coupe du monde de Pâtisserie !La France est deuxième et l’Italie troisi...

Commençons l’année en douceur autour de la galette des rois, retrouvez ici la sélection des créations des chefs Relais Desse...

Sébastien Vauxion, chef du Sarkara à Courchevel, vient d’être élu meilleur pâtissier de l’année 2022 par le guide Gault&...

Félicitations à Xavier Berger qui vient de réussir les épreuves exigeantes des MOF et qui est désormais l’un des meilleurs ...

Découvrez le nouveau livre de Pierre Hermé, Toutes les saveurs de la vie. L’odyssée d’un pâtissier de génie. L...

Le 1er Mondial de la Praline aura lieu du 27 au 30 octobre 2022 au coeur du nouveau CFA de la Gastronomie, imaginé et prés...

Le Salon du Chocolat de Paris aura lieu cette année du 28 octobre au 1er novembre porte de Versailles.