Les températures refroidissent, ce qui signifie l’arrivée des châtaignes dans les vitrines de nos pâtissiers ! Les chefs sont nombreux à proposer leurs versions du mont-blanc, où la crème de marron côtoie toujours crème fouettée et meringue.
Les températures refroidissent, ce qui signifie l’arrivée des châtaignes dans les vitrines de nos pâtissiers ! Les chefs sont nombreux à proposer leurs versions du mont-blanc, où la crème de marron côtoie toujours crème fouettée et meringue.
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