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Catégorie : Brèves

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12 janvier 2021

traditionnelle frangipane

De la traditionnelle frangipane à la galette au chocolat ou à la pistache, en passant par la couronne des rois, régalez vous av...

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1 décembre 2020

Brève boutique V. Guerlais

Vincent Guerlais ouvre une nouvelle boutique, au coeur de la Gare de Nantes avec une offre inédite de viennoiseries !

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4 novembre 2020

Brève Ouverture Bouillet

La Maison Bouillet annonce l’ouverture d’une nouvelle boutique [Goûter] dans le quartier de Montplaisir-Lumière R...

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4 novembre 2020

Brève Ouverture Sève

 La Maison Sève ouvre sa 7ème boutique à Craponne le 12 novembre 2020

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21 octobre 2020

Brève mercotte

Découvrez dans le dernier épisode du Podcast L’envers du dessert, les confidences de Mercotte et son lien particulier à Relai...

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19 octobre 2020

Champion de France du Dessert 2020

Le Champion de France du Dessert 2020 est une Championne ! C’est Morgane Raimbaud, cheffe pâtissière du restaurant étoilé Al...

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19 octobre 2020

Programme alimentaire mondial

Le Programme alimentaire mondial a été récompensé du Prix Nobel de la Paix.

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23 septembre 2020

Pierre Hermé & Cédric Grolet

Pierre Hermé et Cédric Grolet collaborent et créent le « Noisette Citron » un entremets éphémère disponible jusqu’au 18 ...

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23 septembre 2020

Brandon Dehan

Brandon Dehan se voit décerner le trophée du Pâtissier de l’année par le magazine Le Chef. Il office aux côtés de Glenn Vi...

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16 septembre 2020

Sirha et Coupe du Monde Pâtisserie

Le Sirha et la Coupe du Monde de la Pâtisserie, initialement prévus en janvier prochain à Lyon sont reprogrammés du 29 mai au ...