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Frédéric CASSEL -

Une pâtisserie au design moderne, une chocolaterie-salon de thé au confort intimiste, la Maison Cassel comble toutes les envies gourmandes. Frédéric Cassel revisite les grands classiques et compose des desserts inattendus, plaisirs éphémères d’une saison, nés de l’inspiration du moment. Ses créations sont une invitation à la tentation, une palette de couleurs et de saveurs irrésistibles. Frédéric Cassel a fondé sa Maison à Fontainebleau en 1994 et créé depuis de nombreuses boutiques à l’étranger (Tokyo/Kyoto/Casablanca/Berlin ).
Il a à son actif des titres prestigieux : Pâtissier de l’année en1999 et en 2007, prix « Talents du goût » en 2008, et Prix du Meilleur Millefeuille Île de France.
Président de Relais Desserts depuis 2003 et Président de l’équipe de France Championne du Monde de la Pâtisserie 2013.

 

 

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Frédéric CASSEL
Galeries Lafayette Berlin Friedrichstrasse 76 78
10407 Berlin
Germany
PÂTISSERIE CASSEL
71-73, Rue Grande
77300 Fontainebleau
France
+33 (0)164222959
Opening hours
du mardi au vendredi 7h30-19h30
samedi 7h-20h
dimanche 7h-14h
CHOCOLATERIE -SALON DE THÉ FRÉDÉRIC CASSEL
21, rue des Sablons
77300 Fontainebleau
France
+33 (0)160710064
Opening hours
du mardi au vendredi 10h-19h
samedi 10h-19h30
dimanche 10h-13h
Frédéric CASSEL
Mitsukoshi Ginza
104-8212 Tokyo
Japan
+81(0)3-3562-1111
Frédéric CASSEL "Haute Pâtisserie"
8 bd Moulay Rachid Anfa
Morocco
+212(0)522473754
Frédéric CASSEL
Hyatt Regency 644-2 Sanjusangendo-mawarihigashiyama-ku
605-0941 Kyoto
Japan
+81 75-541-1234
Opening hours
Everyday 10h-19h
Frédéric Cassel
Tokyu Department Store Shibuya Honten 2-24-1, Dogenzaka, Shibuya-ku
Japan
81 3-3477-3111
Frédéric Cassel
CENTRE COMMERIAL CARRÉ SÉNART 3 allée du préambule
77310 Sénart
France
Frédéric Cassel
Lake of Tunis 2
Tunisia
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