lundi 05 décembre 2022
CONTACT

ÉVÉNEMENTS

Tous les articles

Sélection Glaces et Sorbets

2 août 2022
Nous sommes prêts à parier qu’une fois l’été bien installé, vous seriez disposé à troquer votre dessert préféré pour un esquimau ou une belle coupe glacée ! Découvrez les suggestions rafraîchissantes de nos chefs pâtissiers et glaciers…

Chez Roland Zanin, la fraîcheur s’emporte et se partage ! Découvrez ses sorbets maison « plein fruit » aux parfums mangue, fraise, framboise ou citron…

Conçue comme un véritable dessert glacé, cette verrine proposée par Sébastien Bouillet s’articule autour d’une crème glacée à la vanille, d’un gel orange et d’un baba au rhum. Laissez-vous tenter !

Comme un hommage aux saveurs du pays du Soleil Levant, Pierre Hermé imagine « Chado », une glace entre ombre et lumière ou les notes de yuzu et de thé vert s’entrelacent et se dévoilent tour à tour.

Aucune vague de chaleur ne résiste aux bâtonnets glacés signés Alain Chartier qui, au fruit de la passion ou à la pistache, sauront apaiser votre soif de gourmandise !

Créez vos coupes glacées chez Bernard Besse et fondez de plaisir pour ce dessert aux fruits des plus rafraîchissants !

À découvrir chez Jean-Paul Hévin, ce yaourt glacé façon glace à l’Italienne, onctueux à souhait et surmonté d’un coulis de fruits rouges acidulé à souhait !

Les aficionados de chocolat n’auront qu’à bien se tenir : Marc Ducobu fera chavirer votre gourmandise avec ce bâtonnet glacé au chocolat résolument tentant !

Onctueuses, rafraîchissantes et délicatement parfumées, surmontant un délicieux cornet, les glaces de la Maison Lenôtre auront tout pour plaire cet été !

Craquez pour les « Frenchies Glacés Pistache et Fleur d’Oranger », création d’Emmanuel Ryon et Olivier Ménard qui s’articule autour d’un coeur de crème glacée à la pistache, d’une fine couche tendre de guimauve à la fleur d’oranger et de copeaux de pistache. 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *