ÉVÉNEMENTS
Tous les articlesSélection de calendriers de l’Avent 2022
Sébastien Bouillet signe un calendrier aux couleurs éclatantes qui renferme en ses 24 petites boîtes différentes confiseries, chocolats, guimauves, biscuits et autres créations exclusives. Partez à la découverte des plaisirs sucrés made in Bouillet !
A l’approche du premier décembre craquez pour cette maisonnette à plusieurs étages aux allures de chalet. Au fil des cases, vous y découvrirez de délicieux petits chocolats moulés de la Maison Laurent Duchêne.
Alexandre Gely signe cette année un calendrier qui met à l’honneur la ville de Poitiers et sa grande roue. Un calendrier qui ravira les petits comme les grands gourmands !
Le calendrier de Vincent Guerlais autour du thème central « Noël au Manoir » se décline comme un livre du Père Noël dans lequel se sont glissées 24 merveilles sucrées emblématiques du pâtissier !
Pierre Hermé signe un calendrier d’exception dont le coeur accueille un boule de verre confectionnée dans les ateliers de la verrerie artisanale de Meisenthal. La couleur or de ses facettes rappelle les réverbères parisiens et s’inscrit dans le thème choisi par le pâtissier pour sa collection 2022.
Bonbons de chocolat, mini tablette, mendiants, caramels, palets de chocolat : montez à bord du bateau mouche de Jean-Paul Hévin et découvrez au fil de cette croisière de 24 cases l’ensemble de son univers gourmand.
Pascal Lac met à l’honneur à la fois le village de Megève, un village alsacien et un village polaire où, derrière une forêt de sapins enneigés, l’on aperçoit le traîneau du Père Noël. Fondez pour ses 24 gourmandises sans plus attendre.
La magie de Noël se célèbre chez Lenôtre dans un chalet de montagne à l’allure à la fois feutrée et gourmande. Derrière cette illustration de Clémence Monot, découvrez tour à tour de savoureux chocolats, pralinés, ganaches et autres petites confiseries.
Découvrez le village enchanté de Vincent Vallée, empreint de gourmandise et de générosité : bonbons de chocolat parfumés, pâtes de fruits, mendiants, caramels, rochers, oursons guimauve… Comment y résister ?
Précurseur en la matière, Pascal Dupuy, installé à Oslo, propose un élégant calendrier fait de rouge et de blanc, couleurs emblématiques de la Norvège. Au détour de ses 24 cases, découvrez 12 saveurs de truffes au chocolat et succombez à cet épais manteau de neige !
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BRÈVES
Le Séminaire annuel de Printemps Relais Desserts se prépare activement à Annecy. Il se déroule du 14 au 17 avril. Vous pourrez suivre son déroulé sur nos réseaux.
Laurent Le Daniel vient d’être nommé Chevalier dans l’Ordre National du Mérite. Félicitations à lui pour cette récompense prestigieuse, qui récompense un pâtissier passionné très investi dans la pérennité de son métier.
Préparez la Saint-Valentin ! Prenez le temps de découvrir les douceurs chocolatées ou fruitées proposées par nos chefs en vente en ligne. En commandant cette semaine vous serez livrés dans les temps.
CARRIÈRES
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